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  • ※クール便出荷※広島レモン(2個セット) 皮まで食べられる農薬をほとんど使っていない れもん 広島県 国産【代引き不可】
※クール便出荷※広島レモン(2個セット) 皮まで食べられる農薬をほとんど使っていない れもん 広島県 国産【代引き不可】
  • 価格:729円(税込 802円)

商品説明

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レモンソルト(塩レモン)

<材料>
・レモン 4~5個
・塩 1kg
<作り方>
1. ペーパーやふきんを使ってレモンについた汚れをふき取る。

2. レモンのヘタを切り落とし、半量を7~8mm幅にスライス、もう半量を乱切りにする。

3. 煮沸消毒して十分乾かした密閉容器に、
  底が隠れるまで塩を入れてからレモンを入れる。

4. レモンと塩を交互に重ねていき、最後に塩でフタをするように塩を加える。

5. 1週間ほどしてレモンから水分が出てきたら完成。


塩の変わりに塩麹(しおこうじ)を使っても、おいしく頂けます!

皮まで食べられる農薬をほとんど使用していないレモンです

広島県大崎下島は国産レモン発祥の地です。
温暖な瀬戸内海の気候と、太陽と潮風の恵みをいっぱいにあびて育ったので、ビタミンたっぷり!
海外の檸檬は輸入する際にワックスを大量に使っていますが、こちらはワックス不使用です。

自然に育てていますので、形は不ぞろいで、皮には自然にできたシワや汚れがありますが、食べるのには問題ありません。
ぜひ皮までまるごとお使いください。酸味はサンキストのようにえぐさがなく、程良い酸味です。

■販売期間につきまして■
大長レモン(広島レモン)は 【4月20日頃まで】 が収穫時期です。
ご注文が多い場合、それ以前に終売となる場合もありますので、ご了承下さい。


価格:729円(税込 802円)

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