オリヒロ アクティブプロテイン100は大豆から分離精製して得られた栄養補助食品で、たん白質含有率は80％以上です。
脂肪分を抑えた脱脂タイプです。その他ビタミンB1やB2、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分も含んでいます。溶けやすくクセのない味に仕上げていますので、スポーツマンからダイエットをしている方まで、幅広くご利用いただけます。
アミノ酸スコア100というのが何か気になりましたので調べてみました。
アミノ酸スコアとは、タンパク質の評価基準の一つで、タンパク質はアミノ酸がないと効率よく働かないのですが、20種類程度あるアミノ酸のうち、9種類のアミノ酸は人が合成できないため、そのものに含まれていないとどうしようもありません。この9書類のアミノ酸を必須アミノ酸と呼びますが、アクティブプロティン100には、この必須アミノ酸が全て含まれているため、アミノ酸スコア100ということになります。
ちなみに一般的な食品でアミノ酸スコアが100のものは、鶏卵や牛乳、アジやサケなどの魚、鶏の胸肉などだそうで、野菜などに含まれている植物性のタンパク質はアミノ酸スコアが低いようです。
オリヒロ アクティブプロテイン100 ３袋
必須アミノ酸9種類を含む各種アミノ酸をバランス良く含んだ香ばしい大豆風味のプレーンタイプのプロテイン。お料理などにもご利用いただけます。
原材料名： 大豆分離たん白、レシチン
主要成分：
製品100g中：カリウム 246mg、カルシウム 804mg、マグネシウム 40～110mg、鉄 5～15mg、ビタミンB1 0.16mg、ビタミンB2 0.18mg
＜アミノ含有量(分析例)＞アルギニン 6.23g、リジン 5.12g、ヒスチジン 2.17g、フェニルアラニン 4.25g、チロシン 3.11g、ロイシン 6.47g、イソロイシン 3.74g、メチオニン 1.07g、バリン 3.89g、アラニン 3.47g、グリシン 3.43g、プロリン 4.32g、グルタミン酸 15.6g、セリン 4.16g、スレオニン 3.18g、アスパラギン酸 9.5g、トリプトファン 1.13g、シスチン 1.06g
内容量 1袋360g×3
個装サイズ：8×16×26cm
個装重量：371g
賞味期間：製造日より720日
製造国 日本
