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これこれ倶楽部 > ヘルスケア > マヌカハニー(MGO)

マヌカハニーのおいしい食べ方を皆さんに広めるために
お料理コンテストを開催いたします。マヌカハニーを使った料理・お菓子の写真と
レシピをお送りください。(対象商品でご応募ください)

マヌカハニーレシピコンテスト 応募期間は 3月末日まで



レシピの名前:
マヌカハニーで甘みをつけた鶏のお酢さっぱり煮

レシピ:
【材料】 2〜4人前
マヌカ蜂蜜 大さじ1.5杯 / 手羽先 8本 / 水 100cc
お酒 50cc / お酢 60cc / みりん 60cc / 塩 ひとつまみ
お醤油 60cc / にんにく 3かけ(お好みで) / インゲン お好みで
ごま お好みで

【作り方】
1.手羽先・にんにくをフライパンで炒めます。
2.焦げ目がつくぐらいになったら、水、しょうゆ、みりん、お酒を入れてひと煮立ちさせます。
3.お酢をいれて煮込みます。
4.水気が少なくなってきたら塩をいれて味を整えます。
5.さっととお湯で煮たインゲンをフライパンに入れてかるく味をつけます。
6.盛り付けた後、仕上げにごまをお好みでふりかけます。

【作り方のコツ】
ちょっと酸っぱいぐらいのお酢の量をいれて煮込むのがコツ。
はじめはきつく感じますが、煮ていくうちにまろやかになっていきます。
大人の方は七味を振りかけてもピリカラで良いですね。

おすすめポイント:
我が家の母から教わった
鶏肉のお酢のさっぱり煮です。
みりんの分量を減らしてマヌカハニーで甘みづけをしてみました。

みりんよりもコクがでて、「てり」良くしあがりました。
鍋で煮るだけなので簡単に作れます。
お酢の酸味が食欲をそそるので、ちょっと疲れている・・時や夏ばての時などにオススメです。
マヌカハニーも入って食べた後はきっと元気100倍ですよ

ニックネーム: Aさん



レシピの名前:
マヌカハニーを使った大学イモ

レシピ:
【材料】 2〜4人前
マヌカ蜂蜜 大さじ1.5杯 / さつまいも 1本 / 水 100cc
お酢 大さじ3杯 / 砂糖 大さじ1.5杯 / 塩 ひとつまみ
ごま お好みで

【作り方】
1.まずはさつまいもの皮をむき、食べやすい一口大の大きさに切ります。
2.さつまいもをサラダ油で素揚げにして、きつね色になったら取り出します。
3.水を鍋に入れてマヌカハニー(マヌカ蜂蜜)と砂糖、塩、酢をいれてひと煮立ちさせます。
4.水気が少なくなってきたらさつまいもを入れ、からめます。
5.お好みの量のごまを振りかけて盛り付けたらできあがり!

おすすめポイント:
砂糖の分量を減らしてマヌカ蜂蜜で甘みづけをしてみました。
濃厚な甘さですが、自然の風味が引き立ちます。
砂糖よりも「てり」がでて見た目にも美味しく出来上がりましたよ♪

砂糖のかわりにマヌカ蜂蜜を入れるだけ。
普段から気軽にマヌカ蜂蜜がとれるのでオススメの料理です。
子供から大人まで食べられて、お弁当の具にもなりますね(^^)

ニックネーム: Mさん








商品一覧

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説明付き / 写真のみ

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広島レモン3個+マヌカハニー
在庫切れ

国産の広島「大長レモン」3個+マヌカハニー MGO 400+ (UMF20+相当) 250g ※クール便出荷※【キャンセル・返品不可】

5,900円(税込 6,372円)
国産レモン発祥の地の広島のレモンで蜂蜜レモンを作りませんか? ニュージーランドのマヌカハニーMGO400+250gに低農薬の大長レモンを3個をプラスしたセットを作りましたので、届いた日から"はちみつれもん"が作れますよ。
マヌカハニーキャンディー MGO400+のマヌカハニーとプロポリスを配合 1袋から送料無料 ※代金引換不可【キャンセル・返品不可】

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1,500円(税込 1,620円)
送料無料/MGO400+&プロポリス マヌカハニーキャンディー マヌカハニーキャンディー ニュージーランド マヌカヘルス社製 マヌカ蜂蜜配合の飴です どこでも気軽にマヌカハニーを摂ることができます。
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10,900円(税込 11,772円)
マヌカハニーMGO550+250g ニュージーランド マヌカヘルス社製のマヌカ蜂蜜。当店で一番MGOが高いMGO550+の蜂蜜  送料無料
広島レモン3個+マヌカハニー
在庫切れ

国産の広島「大長レモン」3個+マヌカハニー MGO 100+ (UMF10+相当) 500g 低農薬れもん※クール便出荷※【キャンセル・返品不可】

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マヌカハニーMGO 100+ (UMF10+相当) 500gに、有機栽培、低農薬で、ワックスも塗っていない広島産「大長レモン」3個をプラスしました
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マヌカハニー MGO 100+ 250g【キャンセル・返品不可】

3,400円(税込 3,672円)
マヌカハニー MGO 100+ 250g ニュージーランド マヌカヘルス社製のマヌカ蜂蜜
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マヌカハニー MGO 100+ 500g【送料無料】【キャンセル・返品不可】

6,000円(税込 6,480円)
マヌカハニー MGO 100+ 500g ニュージーランド マヌカヘルス社製のマヌカ蜂蜜
マヌカハニーブレンド MGO 30+ 250g

マヌカハニーブレンド MGO 30+ 250g【キャンセル・返品不可】

2,600円(税込 2,808円)
マヌカハニーブレンド MGO 30+ 250g ニュージーランド マヌカヘルス社製のマヌカ蜂蜜
マヌカハニーブレンド MGO 30+ 500g

マヌカハニーブレンド MGO 30+ 500g【キャンセル・返品不可】

4,500円(税込 4,860円)
ニュージーランド マヌカヘルス社製のマヌカ蜂蜜  マヌカハニーブレンド MGO 30+ 500g
広島レモン3個+マヌカハニー
在庫切れ

国産の広島「大長レモン」3個+マヌカハニーブレンドMGO 30+ (UMF5+相当) 500g ※レワレワハニー50%入り ※クール便出荷※【キャンセル・返品不可】

4,000円(税込 4,320円)
マヌカハニーブレンドMGO 30+(UMF5+相当)500g ※レワレワハニー50%入り に有機栽培、低農薬の広島産「大長レモン」3個をプラスしました

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